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庫存盤點出問題?五個不可不知的盤點細節

注意細節確實盤點,才有精準的庫存數量

您是否常常在盤點時遇到問題?每次盤點都要花費大量的時間和人力,好不容易盤完庫存卻還是錯的,不知道問題出在哪裡,讓盤點成為許多人的噩夢。

盤點是管理庫存的重要環節,不同的盤點流程都有其要注意的事項,現在就讓我們來檢視盤點需要注意的細節和可能會遇到的問題,並逐一修正改善吧!

一、庫存關帳作業很重要!

庫存盤點

在盤點前,最重要的就是關帳作業,我們必須確保盤點時產品的帳面數量不能被更動,否則容易出現問題。

舉例來說,A產品帳面數量有5個,人員盤點時發現只有4個,於是就紀錄「盤虧1」,然後繼續盤點其他產品。這時有位業務補了一張昨天賣出A產品1個的銷貨單,因此此時的帳面數量是錯誤的,但盤點的人並不知道有補單這回事,盤點結束時就會出現「A盤虧1個」的錯誤訊息。如果盤點前有確實關帳,就不會產生這種問題。

二、盤點機或紙張盤點?抽盤或全盤?

通常盤點分成使用「紙張印出盤點單」或「盤點機」兩種方式進行,兩者皆會在抽盤(只盤點一部份)和全盤上有不同的地方需要注意:

  1. 使用盤點單:從系統內列印出盤點單進行盤點,列印前須確認要做全盤或抽盤。此種作業方式較不易出現問題,比較麻煩的點是將盤點結果匯回系統時,要一筆一筆輸入,產品一多便是一大工程。若系統有「帳面數=實盤數」的按鈕可以一鍵輸入,就可以輕鬆解決所有正確的庫存,其餘有盤差的產品再進行調整。
  2. 使用盤點機:使用盤點機盤點時,需要注意系統誤將全盤當作抽盤的情況發生。舉例來說:B產品因為不明原因數量減少(遺失、報廢、前一次盤點錯誤…等) ,導致B產品剛好數量為0,盤點人員在架上沒有看到這個產品,因此沒有輸入。在將盤點結果匯回系統時,系統因會誤認這次沒有對B產品進行盤點(應該輸入實盤量為0),此時B產品的盤差數量就不會出現。

綜觀以上兩點可以得出:盤點人員必需清楚自己的盤點模式和注意細節,否則每次盤點都出問題,真的會讓人傷透腦筋。

三、一次盤點完好累!分批盤點及多人同時盤點

盤點是耗時耗力的工作,並且需要細心作業,許多商家在營業之餘其實沒什麼時間進行額外的作業,這時可以將盤點分批作業,一天盤一區,這樣便能在有限的人力及時間進行盤點,若是人手比較充足,也可以用系統將產品分類,並進行多人同時盤點。

四、調撥導致盤點出問題?撥出撥入確認

庫存盤點

我們試想一個狀況:

店面接到一張新訂單導致店面倉庫的C商品缺貨,因此由乙倉庫調撥C產品3個至店面倉庫,乙倉庫在系統上按下調撥後,店面倉庫的帳面庫存便會顯示C有3個,但實際上C產品尚未送至甲倉庫內,這時如果剛好在進行盤點,就會出現錯誤的盤差。這個問題要怎麼解決呢?

有些系統內會有撥出及撥入確認的程序,也就是說,在店面倉庫簽收C產品並撥入倉庫後,庫存量才會更動,如此一來解決了可能出錯的環節,讓庫存更為精確。 系統內沒有這項功能的商家,經常會在盤點時停止調撥,以避免出錯,但這麼一來對營運造成影響,非常不方便,因此在選用系統的時候,這項功能值得特別注意。

五、你的系統有進銷存明細可供查詢嗎?

在盤點的時候,經常遇到帳面數量和實盤量差很多的情形,這時我們就會懷疑帳面數量到底正不正確?
帳面數量是由無數單據加加減減計算出來的,在我們懷疑帳面數量有誤時,就會想往前查詢有關產品的所有進出單據。
進銷存明細讓我們可以檢視產品的每一次數量更動,如此一來就可以在帳面數和實盤數出現問題時,往前檢視是不是有人為疏漏等問題,也可以歸納出容易出錯的情形,修正作業流程,使庫存更精準。

後記

盤點做得確實,才能真正掌握公司的營運狀態。盤點的人員必須了解盤點的意義,搭配合適的系統,才能第一時間找出問題,否則容易每次盤點完卻還是沒有解決問題的根本,導致營運損失又浪費了時間,可以說是得不償失。 以上整理五點盤點常見的問題,你記下來了嗎?

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